FC2トラックバックテーマ 第2199回「得意な手料理はなんですか？」

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和風の料理は出汁をしっかり使うこと。これだけでほとんどの料理はできます。
イタリアンはオリーブオイルとニンニクを最初にしっかり炒めること。これで最低限のイタリアンっぽさは出ます。
でも、一番の得意料理はカレーです。

玉ねぎを５，６玉たっぷり刻んで、牛肉のブロックと一緒にくたくたになるまで煮込む。そこにジャガイモとにんじん、キャベツを加えてさらに煮込む。中辛のカレールーをブレンドする。
ぜいたくではないですが、一番好評な料理です。
というか、みんなカレー好きでしょ！？